招き猫店長 小出恭正

招き猫で世界に福を招きたい

蔵前でラーメン あっさり味をお探しなら「ラーメン改」がオススメ!

time 2018/10/26

蔵前でラーメン あっさり味をお探しなら「ラーメン改」がオススメ!

ご覧頂き、ありがとうございます!
招き猫店長こと小出恭正です。

浅草から一駅の蔵前に美味しいラーメン屋さんが次々とオープンしています。
今回は2年前にオープンして人気店になったラーメン店を紹介しますね!

蔵前であっさりとしたラーメンが食べたいならラーメン改

僕がオススメするラーメン屋は蔵前駅から歩いて5分程度、大通り通り沿いにある
「ラーメン改」というお店です。

おしゃれな店構えで一見するとラーメン屋さんっぽくないです。

僕が頼んだのは「全部入り貝塩らーめん(¥1100)」

貝で出汁を取ったスープはあっさりとしていて、自家製の縮れ麺がスープによく絡んで美味しい!たけのこはしゃくしゃくと歯ごたえがよく、味玉は少し柔らかめ。チャーシューは薄切りですがな濃厚な味わい。

とても完成度の高いラーメンでした!

店内備品・雰囲気

ラーメン改の店内の様子を簡単に。
店内はカウンターのみで、けっこう狭いです。
ハンガーラックはあるものの、荷物入れがありません。
ティッシュあり(これ大事)、水はセルフ。
BGMは割と音量大きめ。連れといくと話すのがちょっと大変(汗)
お会計は店頭の券売機で。

12時を過ぎると平日でも行列ができますので、できれば12時前に入るのがベストです。

ラーメン改

ラーメン改
住所:〒111-0032 東京都 台東区 蔵前 4-20-10 宮内ビル 1F
TEL:03-5826-2929
営業時間:
【火~日】 
11:00~15:00(L.O) 17:30~21:00(L.O)
※売り切れ仕舞いあり

【定休日】 
月曜日

ホームページ:https://www.facebook.com/kainoodles/

地図

まとめ

僕がオススメのラーメン改はいかがだったでしょうか?
とんこつ系ラーメンが多い昨今で、あっさりとした貝塩ラーメンは際立ちますね。
普段こってり系ばかり食べている人はたまにあっさりとした完成度の高いラーメンを食べてみてはいかがですか?

 

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店舗/アクセス

招き猫店長のプロフィール

小出恭正(こいで やすまさ)

小出恭正(こいで やすまさ)

こんにちわ!浅草で創業97年の招き猫屋 四代目の小出恭正です。生まれも育ちも浅草かっぱ橋です♪招き猫を中心とした縁起物を販売しています。

夢は招き猫を世界に広げること。

当店が所属している「かっぱ橋道具街」の広報担当理事でもあります!

プライベートは二児のパパやっています。

好きなことは映画鑑賞、子どもと遊ぶこと。

どうぞよろしくお願いします\(^o^)/