招き猫店長 小出恭正

招き猫で世界に福を招きたい

浅草ビューホテル 薪火は浅草の半端ない穴場スポット?

time 2018/06/24

浅草ビューホテル 薪火は浅草の半端ない穴場スポット?

ご覧頂き、ありがとうございます!
招き猫店長こと小出恭正です。

浅草で一番眺めの良いホテル浅草ビューホテル。

当商店街の加盟店でもあるので普段から浅草ビューホテルはよく使っています。
有名なのは26階にあるスカイビュッフェレストラン・武蔵なのですが、僕がオススメするのは1階に新しくできたレストラン・薪火。

その名の通り、薪火の遠赤外線で料理を調理するのが特徴的なレストランです。

以前はカジュアルレストランだったのを高級路線に変更してきました。
落ち着いた店内が印象的です。

高級路線が仇に??

高級路線に変更して、雰囲気も良いので、僕は好きでよく使っていますが、
空席が目立ちますね。休日でもそんなに混み合うことは稀ですので、かえって穴場かもしれません。

ちなみに薪火の前にカウンターがあるので、そこでと行ったら、けっこう熱いですがよろしいでしょうか?と支配人のアドバイスがΣ(゚д゚ノ;)ノ
そりゃ熱いですよね。

コース一覧

今回食べたコースを紹介していきますね。

前菜のブルスケッタ。ほどよい塩味が効いています。


トマトの風味が美味しいラタトゥーユ。


薪火で調理したローストチキン。ワインが進みます。


お肉は遠赤外線で焼いたこともあり、とてもジューシーでジューシーさが半端ないです。


本日のパスタ。糖質制限中でも美味しく頂きました。


デザートはクリームブリュレ。カラメルのほろ苦さがアクセントになっています。

まとめ

いかがだったでしょうか?
落ち着いた雰囲気で頂く料理は浅草にいるのを忘れさせてくれます。
大切な記念日や取引先との会食などのオススメなレストラン薪火。
僕のオススメです(*^^*)

 

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招き猫店長のプロフィール

小出恭正(こいで やすまさ)

小出恭正(こいで やすまさ)

こんにちわ!浅草で創業97年の招き猫屋 四代目の小出恭正です。生まれも育ちも浅草かっぱ橋です♪招き猫を中心とした縁起物を販売しています。

夢は招き猫を世界に広げること。

当店が所属している「かっぱ橋道具街」の広報担当理事でもあります!

プライベートは二児のパパやっています。

好きなことは映画鑑賞、子どもと遊ぶこと。

どうぞよろしくお願いします\(^o^)/