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招き猫店長こと小出恭正です。
お酒は普段何を飲んでいますか?
僕は毎晩、ビールを飲んでいましたが、
こちらの本を読んで、ビールは控えようかなと思うようになってきました。
著者は糖尿病の専医で20万人ものデータを見てきた牧田善二先生。
本書には太る原因が糖質にあると追求し、どうすれば痩せて健康で長生きできるのかが細かく書いてあります。
ワインは痩せる
昨日書いた記事の中で、太る原因は「糖質」と書きました。
太るのはカロリーではなくあくまで糖質なのです。
ビールは暑くなるとついつい飲みたくなりますが、
アルコールの中では350ml中10gと糖質が高いです。
それに比べてウィスキー・焼酎は糖質がゼロ!
ウィスキーをがぶがぶ飲んでいる先輩が痩せているのが納得できました。
ワインはゼロというわけではないですが、ビールよりは糖質は低めです(白ワイン350ml中糖質5g)本書でオススメされていたのが白ワイン(辛口)。
白ワインは抗酸化作用のポリフェノールがたくさん含まれていて、なおかつ血糖値を下げる効果もあるそうなのです!
さらに最近の研究では白ワインは痩せる効果もあることが発見されました。
白ワインを日常的に飲んでいる地域は健康で痩せていて長寿である人が多いことが分かってきました。
お酒を飲んで健康になって痩せるならこんなにうれしいことはありません。
ということで、僕もワインを1日1杯飲むようにしてみました。
まだ体重の変化はありませんが、これからの変化が楽しみにしています^^
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